秋はたい焼きでおやつ時間。
子どもたちも大好きなたい焼きは
やっぱり焼きたてが最高です。
今回はデポーplus*の
「お米を使ったホットケーキミックス」を使用した
たい焼きレシピをご紹介します。
＃材料（小さいたい焼き8個分）
☆お米を使ったホットケーキミックス 200g
卵 1個
☆無調整豆乳 150〜160cc
☆有機こしあん 好きな量
☆なたね油 少々
＃作り方
［1］ボールに卵と豆乳を入れてよく混ぜておく
［2］米粉を使ったホットケーキミックスを加えて
なめらかになるまでよく混ぜる
［3］たい焼きを焼くプレートになたね油を薄く塗り
温め生地を流し、有機こしあんを棒状に乗せ、
生地を薄く流す
＊我が家はビタントニオのたい焼きプレートを
使って焼いています。
［4］焼き色がついて中にもしっかり火が通れば完成
外はパリッと中はふっくらもっちりとして
かなり食べ応えがあるたい焼きになります。
はみ出した生地の部分はカリカリの
煎餅のようなモナカのような香ばしい味！
デポーplus*の
「お米を使ったホットケーキミックス」は
生産者限定のお米を使い、
小麦粉は不使用のホットケーキミックスです。
末っ子長男が豆乳が好きなので
我が家は無調整豆乳で作りましたが
牛乳でももちろん作れます。
「有機こしあん」は有機栽培の小豆と砂糖、
天然水を使用したこしあんです。
素材そのものの優しい味で有機JAS認定基準を
クリアしたラインで生産されています。
適量の水を加えて温め白玉やお餅を
トッピングすると気軽におしるこも楽しめますよ。
これからの季節、
おうちであったかおやつ時間を・・・
お問い合わせ デポーplus* 088-656-0630
