今年から始まった中医学講座。
６月からはシリーズになって再スタート！
「育ち盛りのお子さんのごはん術」
それぞれの体質にあった食材選びや調理方法など、知っていると毎日の生活や食事にすぐに役立つ中医学の基礎はもちろん、今回は私達も大好きなYOME厨房さんの人気のレシピを交えながら、育ち盛りのお子さんや家族の健康な暮らしのためにできることや毎日のごはんでありがちな「お悩みごと」や「こんな時どうしたら？」の疑問にも寄り添った内容となっています。
身体も心も優しくなれる「食」を提唱されている、多田さんならではの” 知恵 “がたくさん詰まった講座になりそうで今から私たちも楽しみにしています！
こんな方におススメ！
| ・育ち盛りの子どもの悩みに応えるごはん術が知りたい ・野菜中心惣菜のYOME厨房人気メニューを取り入れたい ・一緒に囲む家族にも使えるレシピが知りたい |
〜中医学講座シリーズ〜
第１回 「大根レシピ」
6月22日（土）10:30-12:30
『育ち盛りのお子さんのごはん術』
こんなお悩みは大根が解決します！
「成長曲線では標準内なんだけど低い位置にいるうちの子、どうして？」
「貧血気味なのか？体力がないのかな？どうして？」
この講座では育ち盛りのお子さんを持つ親御さんの悩みにお応えしながら、YOME厨房での人気メニューのひとつ【大根カツ】のレシピを含め、用途別に大根を使ったレシピを紹介します。
どなたにでも起こりうる、食欲不振や胃腸の不具合などのトラブルに備えて、大根の特性を生かした取り入れ方をお伝えします。
第２回 「ふりかけ」
7月27日（土）10:30-12:30
『ごはんを食べないには訳がある』
こんなお悩みはふりかけ作りで解決します！
「全く食に興味がなくて、頑張って作ってもなかなか食べてくれません」
「食べてくれた一口を、モヤっとした気持ちにならない…栄養価の高いものにしたい」
お子さんの偏食や食への無関心、気になりますよね。「どうして？」と誰かを責めたりしても何も解決しません。
一緒に紐解きながら、それぞれのお子さんに合った効果的な一口を一緒に考えましょう。
今回はたった一口で
①血を作る
②骨を作る
③伸びやかな筋力を作る
そんなふりかけを紹介します。
ご飯にかけてもよし！
そうめんにかけてもよし！
楽しい食事経験を一緒に探しましょう！
第３回 「大豆レシピ」
8月24日(土) 10:30-12:30
『疲れた体の修復におすすめ補食』
食欲のない時はご飯ではなく一口のおやつで
効果的に解決します！
「食欲のない時は食べなくても大丈夫！」とは聞いたことあるけど、代わりについ水分を摂りすぎます。
こんな時は胃でチャポチャポになってる水分を吸い取りつつ、あなたが夏バテせずに動ける血を作る、YOME厨房定番のおからケーキレシピを用途別に紹介します！
お子さんにも罪悪感のない補食になりますよ！
第４回 「蓮根レシピ」
9月28日(土) 10:30-12:30
『次の季節の迎え方！夏の疲れをとる』
こんな時こそお顔マッサージと蓮根レシピで解決しましょう！
「日焼けしちゃって肌がボロボロ」
「夏の疲れで胃腸の調子がすぐれない」
この時期よくきくセリフです。あなたの体質に合わせたバリエーションも併せて、今夜から使える知恵と共に、YOME厨房の人気メニューレンコン饅頭のレシピの使い方をご紹介します！
上記の予定で、”毎月”シリーズで開催致します！
（単発でも！連続受講！でも参加可能）
講座の中では、体調やこころの不調を、肌や舌の状態などから読み取る「望診チャック」のお話も盛り込まれています。
普段もご自身でセルフチェックをしながら、からだ全体の調子を整えていきたいですね。
＊当日はセルフチェックのために、手鏡をご持参ください。
講 師：YOME厨房 多田 奈津佳
・entoen（ｴﾝﾄｴﾝ) 原田 恵
・aroma bois（ｱﾛﾏﾎﾟﾜ) 森 未奈子
定 員：各回8名
参加費：各回5,000円
持ち物：筆記用具
場 所：木のおもちゃデポー
お申し込みはこちらのイベントカレンダーからお願い致します。
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食と暮らしのお店
ギフト雑貨・木のおもちゃDEPOT
徳島市沖浜町南開３３０－１
０８８−６５６−０６３６
（月曜定休or祭日月曜は営業で火曜休み）
駐車場は店舗前に10台 店舗前隣に7台
営業時間：１０時～１８時
http://www.depot-net.com
