スタッフの暮らし日記 鏡開きを待てずにおぜんざい 2024.01.05 立石綾子 新しい年を迎えました。 私の実家では1月7日の七草粥の日にはほうれん草の白和えを、15日の鏡開きの日には鏡餅を開いておぜんざいを食べるのが慣わしでした。 あずきは大好物で、15日まで待てずにお餅がつけた日に早速おぜんざい…