4月6日(土)11時~
無くなり次第終了
「阿波の国一夜だし膳」のだしバー
&「井上味噌」試食会開催
瀬戸内産のいりこと鳴門産昆布だけを
まるごと使った完全無添加だし。
徳島の5つの匠が集結して作りあげられた、
「阿波の国一夜だし 膳」
水に一夜つけておくだけの
簡単、水出しのお出汁です。
毎日のごはんで作られている私たちの心と体
丁寧に作られたものを食べたい、
食べさせてあげたいの想いから作られた
「阿波の国一夜だし 膳」には、
「簡単・丁寧」な毎日のごはん作りの
ヒントがいっぱい!
そんな河口さんの思いも一緒に
今回「一夜だし膳」を味わっていただける
「だしBARまんまる」を
デポーで一日オープン!!
お味噌汁だけでなく、
色々なお料理にお使いいただけます。
だしソムリエ河口さんがいらして下さり、
お出しを使ったレシピで作る、だしバー
私たちも今からとって楽しみ♪
メニュー
四国の素材、いりこと鳴門産昆布で作った
「阿波の国 一夜だし膳」のだしをベースに
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・「おだし」(ご自分でお塩と醤油で調味できます)100円
・「みそ仕立て」(井上さんの御膳味噌を使用)200円
・「トマト仕立て」(仕上げにEXバージンオリーブオイル)300円
・「豆乳仕立て」(徳島の魚醤使用)300円
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の4種類をご用意いたします。
もう、イメージしただけでも美味しそうです。
どうぞお楽しみに♪
合わせて、
デポーでもリピーターさんが多い、
【井上味噌】さんの4種類のお味噌の試食会も同時開催!
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・常盤味噌 天日塩を使用した昔ながらの本格味噌
・白味噌 米糀の持つやさしい甘味、旨味が特徴
・御膳味噌 鳴門の塩を使用したすっきりとした 徳島の伝統味噌
・ねさし味噌 御膳味噌を長期熟成した味噌 深いコクが特徴
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2年前に、
スタッフと一緒にお伺いした味噌蔵
井上味噌さんのお味噌づくりのブログはこちらから
こだわりの製法で作られたその味に、
この時以来、私もすっかり虜です♪
ぜひ、この機会にお試し下さいね。
11時~ なくなり次第終了です。
この週末も、
家族の笑顔が広がりますように♪
スタッフ一同お待ちいたしております。
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【経営ビジョン】
“子育てをしてよかった”と心から思える
人・まち・未来をつくる企業となる
【ミッション・使命】
働く女性や子育てママの悩みを解消し、
笑顔あふれる社会にすること
【経営理念】
すべては家族の笑顔のために
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木のおもちゃデポー
食と暮らしと絵本のお店デポーplus*
徳島市沖浜町南開330-1
088−656−0636
月曜定休or祭日月曜は営業で火曜休み)
営業時間 10時~18時
駐車場は店舗前に10台 店舗裏に8台
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