のり漁師が毎日食べてる
有明海苔をお届けします
福岡、佐賀、長崎、熊本と四県を
またがる有明海は、
九州最大の河川、筑後川をはじめ、
有数の流入河川を誇ります。
阿蘇山や耳納山系、大分の九重連山など、
多くの山々から湧き出す水が、
森の恵みをたっぷりと
蓄えながら、注ぎ込んでいます。
干潟の泥は田畑の肥料として使われるほど
栄養をふくんでいます。
森と太陽、海からの恵みをいっぱいに
うけた「奇跡の海」と言われている
有明海でとれた海苔をご紹介
焼き海苔、塩のり、味のり 各６００円+税
焼きのり
採れたての海苔をすぐに乾燥し、
焼き上げた海苔。
折るとパリンと気持ちよく割れる、
艶やかな張りが特徴です。
おむすびやお寿司はもちろん、
スープやラーメン、うどんなど、
汁物に入れると、さっと溶けて磯の香が
華やかに立ち昇ります。
味のり
パリッとしてべたつかず、
ほどけるような繊細な味のりは、
お子さまにも食べやすく、
白いごはんをごちそうにします。
塩のり
ミネラルたっぷりの石垣の塩。
そして菜種油は、遺伝子組み換えのない
平田産業の圧搾一番搾り。
さらっとした菜種油に
ほどよい塩粒の食感。
ごはんのおいしさを一層引き立てて
おにぎりにも最適。
そのままおつまみに、
サラダやナムルなどのお料理にも。
炊きのり ５００円+税
何層にも重なる海苔が、
独特の舌触りを生んだ
新しい佃煮です。
固さの違う数種類の海苔を
手作業でちぎって、
層になるよう丁寧に炊き上げています。
海苔のイメージを変える
食感と濃厚な味わい。
オムレツやコロッケのグザイ
にすればお料理の幅も広がります。
のりかけ ３６２円+税
お茶漬けにすると
海苔が溶けてふんわり
海苔の滋味がひろがります。
有明産の焼き海苔を
お手軽に楽しんでいただける
「のりかけ」
ご飯に乗せると、パリッとした香ばしさ。
お茶漬けにすると
ふんわりと柔らかになって、
スープにのりの滋味がひろがります。
お好みでサラダや麺類にも
使える万能なご飯のお供です。
ギフトセット 1662円～
内祝いやご挨拶など、
ご予算にあわせて、
ギフトセットもございます。
お気軽にご相談下さいね。
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明石海苔と藻塩のおむすび試食会
２０１９年４月２１日（日）
１１時半～なくなり次第終了
炊き海苔やのりかけの食べ比べ
かまどさんで炊いた無農薬のお米
を海のミネラルたっぷりな讃岐の藻塩で
シンプルにおむすびに♪
海苔の風味と藻塩のうま味を
お試し下さいね。
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【経営ビジョン】
“子育てをしてよかった”と心から思える
人・まち・未来をつくる企業となる
【ミッション・使命】
働く女性や子育てママの悩みを解消し、
笑顔あふれる社会にすること
【経営理念】
すべては家族の笑顔のために
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木のおもちゃデポー
食と暮らしと絵本のお店デポーplus*
徳島市沖浜町南開３３０－１
０８８−６５６−０６３６
月曜定休or祭日月曜は営業で火曜休み）
営業時間 10時～18時
駐車場は店舗前に１０台 店舗裏に8台
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