スタッフの暮らし日記 ズキ好き 2024.08.03 立石綾子 夏生まれの私はいよいよ真のアラ還です。 昨今の加速化する人類の進歩でも 人と人の年齢差は縮まらないようで 私を子どもの時から知っている 近所の八百屋のおばちゃんは、会うたびに 「若いけんいいなぁ」と言ってくれます。 「お…
スタッフの暮らし日記 うちの絶滅危惧食「アジ・ぼうぜの押し寿司」 2022.09.01 立石綾子 母を介護する日々。 実家の季節の行事や その行事の時に食べてきた郷土料理たち。 「私が引き継がなければ もう次の世代にはつながらない」 頭の片隅に そんな思いが引っかかっています。 特に気になるのが 秋祭りに「甘酒」と共…