スタッフの暮らし日記 5月のおいしい山歩き 2022.04.30 立石綾子 二十四節気、2022年の立夏は5月5日 春から夏へと季節は変化しています。 5月5日といえば子どもの頃 祖母が山帰来(サンキライ)の葉に包んだ 練り込みをよく作ってくれました。 練り込みとは米粉と餡を混ぜて、 蒸した団子…
スタッフの暮らし日記 うちでは苺はこうして食べています。 2022.04.05 立石綾子 二十四節では4月5日は清明、全てのものが 生き生きと清らかに見える時だそうです。 今日はそんな時期の「苺」の話題。 小さくて真っ赤ないちごは可愛くて 見ているだけで目からもビタミンが 吸収できそうですね。 苺はそのまま食…