夏休みが始まり、早くも８月に突入しましたね。
バタバタと忙しい毎日で、
ごはんも手抜き料理が多くなってしまいがち・・・
けれど、そんな時に重宝するのが「土鍋」です
夏なのに土鍋？！と思われる方も多いと思いますが
夏こそ土鍋料理なのです！
長谷園の土鍋は、
保温性、蓄熱力が高いので
食材の芯までじっくり熱を伝えてくれます。
火からおろした後も
とろ火で煮込んでいるような状態が続くので
ガス代の節約にもなり、
暑い中、ずっと台所に立っていなくてもOK！
また、遠赤外線効果が高く、
食材の旨みを最大限引き出してくれます。
そして、長谷園で一番のおすすめは
やはり「かまどさん」です！
土鍋でご飯を炊くのは、火加減が難しそうだなぁ・・・
と思っていましたが、この「かまどさん」は、
火加減要らずの優れもの！！
肉厚構造で保温力抜群、
二重の蓋は、圧力釜の機能を果たし
粗土のため土鍋が木のおひつと同じように呼吸し
ごはんがべとつきません。
炊き込みご飯も、玄米も吹きこぼれもなく
おいしいごはんが炊けます！！
そんな土鍋たちをお試しいただける
料理会を開催いたします！
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伊賀焼の土鍋で作る
簡単＆ゴージャスで美味しい料理を体感しませんか?!
土鍋の意外な活用法もお伝えします。
長谷園のアンテナショップ「イガモノ東京店」で教室をされている土鍋コーディネーター竹村さん直伝です。
今回はスペイン料理の定番メニュー「タパス」を作ってパーティーメニューをお伝えします♪
〇特典1 当日土鍋購入、ご予約の方20%off
〇特典2 レシピ本プレゼント
〇親子参加OKです
～MENU～
・ベーコンとトマトの炊き込みごはん
・ヘルシー蒸し鍋「蒸しタパス」5種類
豚肉＆カマンベールのカレー風味鉢
タコの酒蒸し鉢
ホタテバターしょうゆ鉢
サーモンのクリーム鉢
イチジクとカマンベールのはちみつ鉢
・卓上で簡単に本格燻製「いぶしぎん」
日にち ８月１１日（金・祝）
時間 昼の部 11：30～13：30 キャンセル待ち
夜の部 18：30～20：30 キャンセル待ち
参加費 昼の部 3500円
夜の部 3500円
定員 各回8名様
講師 長谷園土鍋コーディネーター
竹村謙二さん
持ち物 エプロン、手拭タオル
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珍しい燻製鍋も登場します！
ぜひ、ご参加くださいね
イベントのお申込みがネットからも
できるようになりました。↓↓↓
木のおもちゃデポー
食と暮らしと絵本のお店デポーplus*
徳島市沖浜町南開３３０－１
０８８−６５６−０６３６
（夏休み期間中はお盆すぎまで休まず営業）
営業時間 10時～18時
駐車場は店舗前に１０台
店舗裏に５台
