土鍋って、見た目もかわいくって機能的で大好きです！
冬だけの季節物でなく、一年中キッチンで活躍してくれますよ！
土鍋で色々作ってみました・・・
【かまどさんで、さくらごはん】
『さくらごはん』
・白米・・・１.５合
・もち米・・・１.５合
・黒煎り豆・・・８０ｇくらい
・しそ梅干・・・１０粒くらい（種を除いて果肉のみつぶして）
お好みで赤しその葉も
・水・・・６００ｃｃ
すべての材料をかまどさんに入れて、一緒に炊く。
このごはんに、卵焼きとお漬物があれば、食欲がでてきます！
【ふっくらさんで、りんごのキャラメリゼ】
『りんごのキャラメリゼ』
・りんご（紅玉）・・・２個
・レモン・・・１個
・砂糖・・・７０ｇ
・バター・・・３０ｇ
・くるみ・・・適量
①りんごは皮付きのままカット。
レモン果汁をまぶす。
くるみは細かく砕く。
②ふっくらさんに砂糖を薄く広げて、中強火にかける。
まわりがグツグツと焦げてきたら、弱火にしてかるく混ぜ、
均等にカラメル色にする。
③バターを加え、カットしたりんごとクルミをいれ、
ふたをし、火を消して５分蒸らす。
④再び中火にかけ、ふたをはずして水分を飛ばして、カラメル状にする。
お子様のおやつにピッタリのレシピです！
今年はふっくらさんで焼き芋にも挑戦しました！
甘くてほかほかで美味しかったです！
デポープラス ０８８－６５６－０６３０
