目が覚めて あたたかな布団から出られない、 「何たべようかなぁ」と思いながら 「炊き立てご飯に。。。」と想像を膨らませ、 食べたい思いがいっぱい募って やっと布団から出る朝。 庭の畑では、夏の終わりに夫が植えた白菜が 寒…

<1月> 睦月の語源は、親しい人たちが集まり 仲睦まじくする月だとか。 集いの真ん中に美味しいものがあると 場が和みますね。 今月はとても簡単に失敗なしでできる 【和風ローストビーフ】をご紹介します。 ||材…

母を介護する日々。 実家の季節の行事や その行事の時に食べてきた郷土料理たち。 「私が引き継がなければ もう次の世代にはつながらない」 頭の片隅に そんな思いが引っかかっています。 特に気になるのが 秋祭りに「甘酒」と共…

二十四節では４月５日は清明、全てのものが 生き生きと清らかに見える時だそうです。 今日はそんな時期の「苺」の話題。 小さくて真っ赤ないちごは可愛くて 見ているだけで目からもビタミンが 吸収できそうですね。 苺はそのまま食…

庭の菜園では 食べられずに残った白菜の真ん中から 菜の花がパッと黄色い花をひらき その周りを蝶々がひらひら 春がきましたね。 ３月１８日は彼岸の入り、 お墓参りにいかれる方も多いと思います。 ２１日は二十四節気の春分 こ…